Секретный ингредиент ПП-пирога: об этом рецепте не знают даже диетологи

24 марта. Вы любите домашнюю выпечку, но стараетесь следить за фигурой? Думаете, что вкусные пироги и правильное питание — это несовместимые понятия? Спешим развеять этот миф.

Сегодня мы поделимся рецептом невероятно вкусного ПП-пирога, который станет настоящей находкой для всех, кто заботится о своем здоровье, но не готов отказываться от любимых блюд. Этот рецепт доказывает, что полезная выпечка может быть не только диетической, но и потрясающе вкусной.

Основные ингредиенты (на 6 порций):

• 2 яблока;
• 3 ст. ложки меда;
• 2 яйца;
• 1 стакан кефира 2,5%;
• 1 стакан овсяной муки;
• 2 моркови.

Процесс приготовления:

• Смешайте кефир с овсяной мукой и оставьте на 20 минут для набухания;
• Очистите яблоки и морковь;
• Взбейте яйца с медом до однородности;
• Добавьте яичную смесь к кефирно-мучной;
• Натрите морковь и мелко нарежьте яблоки;
• Соедините все ингредиенты;
• Вылейте тесто в смазанную маслом форму;
• Выпекайте 40 минут при 180°C.

Особенности рецепта:

• Отсутствие сахара делает пирог диетическим;
• Овсяная мука добавляет клетчатку;
• Кефир обеспечивает сочность;
• Яблоки и морковь придают естественную сладость.

Используйте спелые сочные яблоки, морковь можно измельчить блендером, готовность проверяйте деревянной шпажкой, подавайте теплым или комнатной температуры.Не бойтесь экспериментировать и адаптировать рецепт под свои предпочтения. Например, можно добавить немного ванилина или заменить яблоки на другие фрукты. Главное — сохранять баланс ингредиентов и не забывать про основные принципы ПП
Этот пирог станет отличным десертом для тех, кто заботится о здоровье, но не готов отказываться от сладкого. Приятного аппетита.

Смотрите полную версию на сайте >>>