18 мая. Среди множества сортов томатов, доступных сегодня садоводам, особое внимание заслуживают гибриды и сорта, сочетающие высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и превосходные вкусовые качества. Ниже представлены три томатных разновидности, которые могут стать достойной заменой популярному сорту "Бычье сердце", при этом превосходя его по некоторым параметрам.
Этот индетерминантный гибрид среднего срока созревания (110–115 дней) подходит для выращивания в тепличных условиях и под пленочными укрытиями. Растения достигают более двух метров в высоту, требуют формирования и подвязки. Плоды — крупные, плоскоокруглой формы, темно-красные, массой от 250 до 500 г. Характеризуются плотной структурой, мясистой мякотью и выраженной сладостью, что делает их универсальными в использовании: от свежих салатов до переработки на соки.
Отличительной особенностью сорта является его высокая устойчивость к ряду опасных заболеваний, включая вирус табачной мозаики, фузариозное и вертициллезное увядание. Также отмечается хорошая стрессоустойчивость и отличная транспортабельность. Урожайность при благоприятных условиях может достигать 25–28 кг/м².
Раннеспелый индетерминантный гибрид (95–100 дней), рекомендованный для защищенного грунта. Характеризуется компактным ростом, укороченными междоузлиями и средним облиствением. Соцветия формируются регулярно, начиная с восьмого листа. На одной кисти может развиваться до 30 выровненных плодов цилиндрической формы с заостренной вершиной.
Плоды массой 15–20 г отличаются ярко-красным цветом, высокой плотностью и хорошей лежкостью. В них содержится повышенное количество сахаров, ликопина и сухих веществ, благодаря чему томаты обладают насыщенным сладким вкусом и приятным ароматом. Устойчивость гибрида охватывает широкий спектр заболеваний, включая вирусы томатной мозаики и желтого скручивания листьев, а также грибковые и нематодные поражения. Урожайность варьируется от 15 до 17 кг/м². Благодаря универсальности применения, сорт подходит как для свежего потребления, так и для вяления и консервирования.