Ленивая лазанья для похудения: готовится всего 30 минут, а вкус не хуже ресторанного

Ленивая лазанья для похудения: готовится всего 30 минут, а вкус не хуже ресторанного
Фото: David Trinks/unsplash

18 июля. Лазанья — считается одним из дорогих блюд в гастрономии. Но так ли это на самом деле, ведь иногда хочется побаловать себя чем-то по-настоящему интересным. Давайте же попробуем приготовить ленивую лазанью. Поехали! Вот простой рецепт лазаньи с полезными ингредиентами.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Листы лазаньи (можно использовать цельнозерновые или безглютеновые)
  • 500 г нежирного фарша (индейка или курица)
  • 400 г томатов в собственном соку (или томатного соуса)
  • 1 небольшая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 г нежирного творога или рикотты
  • 100 г сыра моцарелла (можно заменить на низкокалорийный)
  • Зелень (базилик, орегано)
  • Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Начните с обжаривания мелко нарезанного лука и чеснока на сковороде с антипригарным покрытием. Затем добавьте фарш и жарьте до готовности.

Добавьте томаты, соль, перец и специи. Тушите на небольшом огне около 15-20 минут.

В отдельной миске соедините творог, немного соли и перца, а также половину натертой моцареллы.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

На дно формы для запекания положите немного мясного соуса, затем слой листов лазаньи. На них выкладывайте смесь из творога и сверху снова мясной соус. Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не закончатся. Завершите верхним слоем соуса и оставшимися кусочками моцареллы.

Запекайте лазанью в разогретой духовке примерно 30-40 минут до золотистой корочки.

Перед подачей дайте лазанье немного остыть, затем нарежьте на порции и украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>