ПП-панкейки для легкого утра: готовлю всего 7 минут — панкейков гора, хватит даже соседям

ПП-панкейки для легкого утра: готовлю всего 7 минут, панкейков гора, хватит даже соседям
Фото: Luke Pennystan/unsplash

30 июля. Интересный рецепт ПП-панкейков, который порадует не только вас, но и ваших близких. Это рецепт с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка.

Ингредиенты:

  • овсяная мука — 1 стакан;
  • банан — 1-2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • молоко — 1 стакан (нежирное или альтернативное);
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • ванилин — для вкуса;
  • масло — для жарки.

Способ приготовления:

В глубокой миске мы смешиваем овсяную муку, разрыхлитель и соль. Параллельно мы берем банан и разминаем его в состояние пюре. Затем добавляем к нему яйца и молоко, после перемешиваем. Разогреваем сковороду и добавляем небольшое количество масла.

Набираем половину половника смеси, выливаем на сковороду и жарим до появления пузырьков на поверхности (около 2-3 минут), затем переворачиваем и жарим с другой стороны до золотистой корочки.

Простой и вкусный десерт для вас и близких готов. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>