Любители такого завтрака живут по 100 лет и не болеют - рецепт каши для долгожителей

Любители такого завтрака живут по 100 лет и не болеют - рецепт каши для долгожителей
Фото: arianka ibarra / unsplash

3 августа. В регионах, где люди славятся своим долголетием, утро всегда начинается с особой каши. Не просто еда — а настоящий эликсир молодости, проверенный поколениями. Секрет в уникальном сочетании простых ингредиентов, которые вместе создают мощный оздоровительный эффект.

Основу рецепта составляют три суперфуда, известные своими целебными свойствами:

  • Овсяные хлопья грубого помола — очищают сосуды, снижают холестерин
  • Семена льна — источник омега-3, защищают от воспалений
  • Тыквенные семечки — богаты цинком и магнием, поддерживают сердце

Дополнительные ингредиенты варьируются в зависимости от региона: где-то добавляют куркуму, в других местах — местные ягоды или мед.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • 4 ст. ложки овсяных хлопьев
  • 1 ч. ложка льняных семян
  • 1 ч. ложка тыквенных семечек
  • 200 мл воды или растительного молока
  • Щепотка куркумы
  • 1/2 ч. ложки корицы
  • 1 ч. ложка меда (по желанию)

Приготовление:

  • Хлопья залить холодной водой, довести до кипения.
  • Добавить семена льна и тыквы, варить на медленном огне 5-7 минут.
  • В конце добавить куркуму и корицу.
  • Дать настояться под крышкой 3-5 минут.

Важный нюанс: кашу нужно тщательно пережевывать — запускает процесс правильного пищеварения. Лучше всего сочетать ее с травяным чаем или отваром шиповника.

Смотрите полную версию на сайте >>>