20 августа. Раньше икра ассоциировалась с роскошью, блинами и светскими раутами. Но сегодня этот продукт вышел за рамки гастрономии — зумеры сделали его модным ингредиентом для бургеров, пиццы и даже косметики.
Молодёжь активно использует икру не только в еде, но и в уходе за кожей и волосами. Деликатес добавляют в маски, сыворотки и кремы — благодаря витаминам D, B12, омега-3 и антиоксидантам он отлично питает, увлажняет и восстанавливает кожу, пишет the-day.ru.
Икра стимулирует выработку коллагена, разглаживает морщины и придаёт коже сияние. Она также помогает бороться с воспалениями и сухостью, что особенно актуально после летнего отдыха. Для волос икра — настоящее спасение: укрепляет, восстанавливает повреждённые кончики и возвращает блеск. Неудивительно, что её всё чаще включают в состав шампуней и масок.
Для двойного эффекта можно добавить немного икры в рацион — но не больше 1–2 чайных ложек из-за высокой солёсти и жирности. Такой подход обеспечит красоту и изнутри, и снаружи.