14 октября. Каждую осень, собирая овощи и убирая грядки, опытные дачники вспоминают старые деревенские советы. Главное — кормить не растения, а землю именно осенью, иначе весной будет поздно. Существует метод, превосходящий навоз и покупные удобрения, почва становится рассыпчатой, тёмной, а урожай — обильным и качественным. Об этом рассказывается в блоге "Почавкаем | Рецепты" (18+).
Суть в посеве сидератов, плюс добавка простых хлебопекарных дрожжей из магазина. Результат потрясающий: почва оживает.
Почему дрожжи так эффективны? Это живые грибы, активирующие микробов в земле. Пробуждают бактерии и грибки, ускоряют разложение остатков растений, улучшают структуру грунта, усиливают образование гумуса и стимулируют корни (эффект виден и осенью, и весной). Особенно на глинистых или бедных участках — земля становится рыхлой, пористой, с червями и полезной фауной.
Как приготовить и применить осенью: классический настой — 10 г сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара и 10 л тёплой воды. Настоять 3 часа в тепле. Разбавить 1:5 (на 10 л — 50 л воды) и полить грядки после сбора урожая, особенно под томатами, перцами или капустой.
Грядки преображаются: пахнут свежестью, весной легко копаются, не слёживаются. Морковь ровная, свёкла крупная, томаты крепкие без болезней. Попробуйте, и земля ответит благодарностью!