Глава Сочи Андрей Прошунин в ходе рабочего визита осмотрел производственные мощности одного из ключевых предприятий пищевой промышленности курорта. Он посетил цеха, лабораторный комплекс и складские помещения, пообщался с сотрудниками и ознакомился с технологическими процессами.
Сегодня на предприятии трудятся почти 700 человек. Оно выпускает до 100 тонн продукции в сутки, предлагая более 180 видов хлебобулочных и кондитерских изделий — от классических сортов хлеба до диетических и праздничных изделий. В преддверии Пасхи была запущена дополнительная линия для выпечки куличей по нескольким рецептам.
Основное сырье — мука, масло и другие ингредиенты — поставляется от проверенных сельхозпроизводителей Краснодарского края. Компания развивает собственную торговую сеть, модернизирует оборудование и улучшает логистику. Ее продукцию можно найти во всех сетевых магазинах и фирменных точках города.
— Это настоящий флагман проекта поддержки местных производителей. Предприятие участвует в нем с самого начала и не просто сохраняет высокие стандарты, но и активно развивается: увеличивает объемы, расширяет сеть, обновляет технику. Сам проект в 2026 году вышел на новый уровень — в каталоге уже более 160 организаций, а 100 товаров отмечены знаком «Сделано на Кубани». Хлебокомбинат остается одним из системообразующих участников программы наравне с другими ведущими предприятиями курорта. Это значит, что у нас качественный, свежий продукт, созданный здесь, в Сочи, — подчеркнул Андрей Прошунин.
Предприятие с 2018 года участвует в краевой программе поддержки локальных производителей и обладает знаком качества «Сделано на Кубани», регулярно подтверждая высокий уровень своей продукции.