Оборот общественного питания в первом квартале 2024 года составил в Сочи 3,7 млрд рублей. Курорт стал абсолютным лидеров среди муниципалитетов Краснодарского края по этому показателю, сообщает ИА SochiMedia.
Растущий поток туристов, деловая и событийная активность города, развитие гастрономического туризма стимулирует открытие новых объектов общественного питания, а также модернизацию существующих.
— Сочинские рестораторы внедряют новые тренды в работу: вендинговые устройства, сезонное меню, веганская и вегетарианская кухня. С начала 2024 года число объектов общественного питания увеличилось на 6%, — сообщила в своих соцсетях заместитель главы города Сочи Светлана Калинина.
