К началу января 2024 года средняя розничная цена десятка куриных яиц первой категории в Краснодарском крае достигла 137,28 рубля. Согласно информации, предоставленной департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя региона, к концу декабря 2024 года цена на этот продукт снизилась на 16% и составила 115,12 рубля, сообщает ИА SochiMediaю
В департаменте потребительской сферы Кубани изданию "Ведомости Юг" пояснили, что при анализе изменений цен в течение года используются усредненные краевые данные, собранные из разных торговых объектов региона, включая не только крупные сети.
Также было отмечено, что департамент проводит мониторинг цен каждую неделю. Специалисты выезжают в торговые компании, выбирая для анализа продукцию из ассортимента социально значимых продуктов питания. Динамика цен исследуется на одни и те же товары. Если ассортимент изменяется и ранее отслеживаемые товары больше не доступны, в мониторинг добавляются новые позиции, представленные в продаже.
Кроме того, в департаменте указали, что мониторинг цен на куриные яйца категории С0 не ведется, так как она не входит в перечень социально значимых продуктов. Однако в ведомстве подтвердили, что товары подобной категории, как правило, имеют более высокие цены.
