К 2030 году Краснодарский край нарастит объем производства молока до 3 миллионов тонн. Губернатор Вениамин Кондратьев обсудил перспективы развития молочного животноводства на краевом совещании на базе учебно-опытного хозяйства "Краснодарское". В заседании приняли участие председатель Законодательного Собрания Юрий Бурлачко, замглавы региона Андрей Коробка, заместитель исполнительного директора — директор по агробиотехнологиям компании "Иннопрактика" Владимир Авдеенко, ректор КубГАУ Александр Трубилин, руководители сельхозпредприятий, сообщает ИА SochiMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Краснодарского края.
— В прошлом году Краснодарский край произвел 1 миллион 730 тысяч тонн молока. Нам удалось добиться рекордной продуктивности — 10,4 тонны молока на одну корову, что на 22 процента больше, чем в среднем по стране. Но потенциал наших животноводов еще выше за счет собственной геномной селекции и науки. Важно масштабировать эти достижения и к 2030 году нарастить объем производства молока до 3 миллионов тонн. Такое наращивание сырьевой базы позволит развивать новые и перспективные направления в отрасли, например, выпускать сухое молоко, как для внутреннего, так и для внешнего рынков, — сказал Вениамин Кондратьев.
Как отметил вице-губернатор Андрей Коробка, регион уже достиг результата Доктрины продовольственной безопасности страны по обеспеченности молоком на одного жителя края в год. Флагманами в молочном производстве стали шесть районов — Каневской, Калининский, Щербиновский, Новокубанский, Павловский и Ейский. Хозяйства в них производят свыше половины молока сельхозпредприятий края.
— Мы нацелены на налаживание тесного контакта с учеными. Благодаря проекту, который реализует Кубанский государственный аграрный университет совместно с компанией "Иннопрактика" и Курчатовским институтом, отрасль получит не только качественное поголовье КРС с сильной генетикой, технологии кормления, но и новые кадры и практики, — сказал Андрей Коробка.
Заместитель исполнительного директора — директор по агробиотехнологиям компании "Иннопрактика" Владимир Авдеенко рассказал, что в этом году проект внедрят в промышленное производство, запустив региональную базу данных сельхозживотных с ценной генетикой.
— Программа геномной селекции молочного КРС стала передовым опытом в стране, ее надо развивать и масштабировать. Полученный в крае опыт позволяет кубанским предприятиям быть лучшими в этом направлении. Важно передавать знания и компетенции, поставив это на поток. Уже действуют образовательные программы для вузов и животноводческих хозяйств. Ожидаем, что в 2027 году министерство сельского хозяйства России перейдет на нашу систему, как базовую, — сказал Владимир Авдеенко.
