Сохранить картофель до весны без потерь — задача каждого огородника. Часто клубни начинают гнить или прорастать. Решение есть. Оно простое и натуральное. Достаточно двух видов листьев в ящике с урожаем. Волшебные листья — это обычные лавр и мята. Они защитят картошку от гнили и прорастания. Аромат этих растений отпугнет вредителей и плесень. Они создадут идеальные условия для хранения.
Лавровый лист работает как природный антисептик. Его эфирные масла борются с бактериями и грибками. Он также отпугивает насекомых. Мята предотвращает появление плесени. Она останавливает прорастание клубней. Её свежий аромат нейтрализует посторонние запахи в погребе. Использовать этот метод легко. Сначала подготовьте картофель. Клубни должны быть сухими и без повреждений. Все подпорченные экземпляры нужно удалить.
Положите в ящик 2-4 лавровых листа. Добавьте несколько веточек мяты. Разместите их между слоями картошки. Так защита будет равномерной. Периодически проверяйте запасы. Меняйте листья, если они потеряли аромат. Не забывайте проветривать помещение.
Важно соблюдать температурный режим. Идеальная температура — от +2 до +4 градусов. Резкие перепады вызывают прорастание. Обязательно храните картофель в темноте. Свет приводит к выработке ядовитого соланина. Клубни зеленеют и становятся непригодными в пищу. Регулярно перебирайте урожай. Своевременно удаляйте испорченные клубни.
