Главный враг стройности и здоровья — далеко не сладкое. Эти продукты ускоряют набор веса и нарушают обмен веществ. Речь идет о целой категории — ультрапереработанной пище, сообщает тренер по здоровому движению и гимнастике Даша Орлова.
Если состав продукта содержит более 5-6 ингредиентов, включает сложные химические названия, перед вами источник так называемых конечных продуктов гликирования (КПГ). Лабораторные исследования на животных показали, что КПГ не просто способствуют накоплению жира, но и нарушают работу инсулина, оказывают негативное влияние на генетику.
Какие продукты следует исключить в первую очередь
- колбасы, сосиски и другие мясные полуфабрикаты;
- промышленная выпечка: печенья, торты, пирожные;
- готовые соусы: кетчуп, майонез;
- фаст-фуд: картофель фри, бургеры, продукты во фритюре;
- консервированные продукты с длительным сроком хранения;
- снэки и сладкие батончики.
Обновить меню также можно людям старше 45 лет, когда метаболические процессы естественным образом замедляются, и организм становится более чувствительным к качеству питания.
