Немногие дачники знакомы с сортом "Рокамболь". Это уникальный гибрид лука и чеснока, который поражает размерами и приятным вкусом. Подробнее о нем рассказывает агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова.
Особенность сорта чеснока "Рокамболь"
Это многолетнее растение, которое имеет лучшие качества лука-порея и чеснока. У него крупные головки и необычный вкус без резкости обычного чеснока. Среди главных особенностей:
- Размеры: луковицы первого года весят до 50 г, второго — до 80 г, а при благоприятных условиях достигают массы в 500 г.
- Урожайность: дает до 3 кг с 1 кв. м.
- Вкус: приятный и мягкий, без резкого запаха.
- Листья: широкие и плотные, они бледно-зеленого цвета с восковым налетом.
- Цветение: луковицы можно начинать собирать в июле, у них красивые лиловые соцветия.
При правильном хранении чеснок сохраняется до февраля. Он хорошо подходит для различных блюд. Его едят свежим, сушеным, соленым, маринованным, а также используют молодые листья.
Важно: этот сорт теплолюбивый, поэтому в холодных регионах зимой нужно обеспечить ему дополнительное укрытие.
Помимо классического "Рокамболя", есть и другие интересные сорта:
- Жемчуг: это морозостойкий и среднеспелый сорт, который подходит для выращивания во всех регионах РФ. Головки весят до 55 г, имеют 4-6 зубчиков и острый вкус. Сорт дает урожай до 2 кг с 1 кв. м.
- Янычар: зимостойкий сорт, который подходит для всей России. Его луковицы массой до 95 г, они имеют 6 зубчиков и кремовые чешуйки.
- Белый слон: белорусский сорт, характеризующийся устойчивостью к суровым зимам. Не имеет цветочных стрелок, его луковицы весят до 200 г и имеют 6-7 зубчиков. Не боится фузариоза, а урожай дает до 3 кг с 1 кв. м.
Автор: Ольга Веселик
Справка: Получила экономическое образование в Донецком железнодорожном институте. С 2016 года работает в журналистике. В свободное время посвящает себя любимым увлечениям — садоводству, спорту и кулинарии.
