Сочная, ароматная малина — мечта каждого садовода. Но иногда ягоды становятся мягкими, водянистыми, после сбора превращаются в кашицу. Всё дело в питании. В период цветения и созревания малине особенно важны три элемента: калий, магний и кальций. Они отвечают за плотность, вес, вкус и лёжкость ягод, пишет эксперт по садоводству и огородничеству Валентина Голубева.
Калий — основа плотности и сладости
С момента появления завязей потребность малины в калии резко возрастает. Азот отходит на второй план, уступая место калийным подкормкам. Калий укрепляет клеточные мембраны, задерживает влагу в межклеточном пространстве, делает ягоды концентрированными и плотными. Он также регулирует водный обмен, повышает засухоустойчивость и холодостойкость растений.
Поливаю огурцы так — и кусты не вянут даже в +30: плоды хрустят до осени, без заморочекЧем подкормить:
- сульфат калия (калий + магний + сера);
- монофосфат калия (калий + фосфор);
- калимагнезия (калий + магний);
- калийная селитра (калий + азот, если азот ещё нужен).
Вносить калийные удобрения можно несколько раз за сезон — в зависимости от состояния почвы и растений.
Магний — верный помощник калия
Магний входит в состав хлорофилла и напрямую влияет на интенсивность фотосинтеза. Он участвует в белковом и углеводном обмене, помогает накапливать сухие вещества и способствует усвоению калия. Интересно, что в почве калий и магний считаются антагонистами, но в тканях растения они работают в синергии — усиливая действие друг друга.
Чем подкормить:
- комплексные удобрения с магнием в составе;
- сульфат калия (содержит 3% магния);
- калимагнезия;
- при выраженном дефиците — сульфат магния (листья становятся "мраморными", рост угнетён).
Магний можно вносить и весной, и осенью, и в период созревания ягод.
Кальций — прочность и упругость
Кальций укрепляет побеги, придаёт им эластичность и прочность. Он также делает ягоды сладкими, помогает накапливать сухие вещества и удерживать влагу в клетках. Кальций важен на всех этапах вегетации. Однако его избыток может усугубить дефицит калия, поэтому вносить кальций стоит только при необходимости и после калийной подкормки.
Чем подкормить:
Кальциевая селитра (кальций + азот) или удобрения с кальцием. Чтобы избежать дефицита кальция, важен своевременный полив и контроль кислотности почвы. Не вносите избыточные дозы аммонийного азота — он мешает усвоению кальция.
Личный опыт автора
Когда я впервые столкнулась с водянистой, расползающейся малиной сосед-садовод посоветовал обратить внимание на калийные подкормки. Начала вносить сульфат калия в период завязи и сразу заметила разницу: ягоды стали плотнее, слаще, не текли при сборе. В следующем сезоне я добавила магний — эффект усилился. Теперь я всегда подкармливаю малину калием и магнием в конце июня — начале июля.
Вывод
Чтобы малина была плотной, сладкой и крупной, в июле делайте упор на калий, магний и кальций. Калий — главный элемент для плотности, магний помогает ему усваиваться, кальций укрепляет побеги и ягоды. Вносите удобрения в период завязи и созревания, следите за поливом и кислотностью почвы.
Ранее мы рассказывали о копеечной подкормке баклажанов.
