Кабачок считаются культурой, которая и без ухода выдаст урожай на всю округу. Однако щедрость куста вовсе не гарантирует качество плодов: можно получить водянистые, рыхлые экземпляры, которые вянут уже на второй день после сбора.
Чтобы кабачок вырос плотным, с мясистой мякотью и упругой кожицей, ему нужна поддержка. Всего две подкормки превратят посредственный урожай в эталонный.
Калий отвечает за текстуру и лежкость
Именно калий делает мякоть упругой, а кожицу — прочной. Выбор удобрения зависит от состояния куста:
- Если листья мельчают, бледнеют или рост замедлился, используйте калиевую селитру (около 15 г на 10 л воды). Азот в составе поможет нарастить зеленую массу.
- Если зелень мощная и сочная, а азотные подкормки уже были, возьмите сульфат калия (10 г на 10 л) или калимагнезию.
Кальций защищает от гнили и стресса
Вершинная гниль у кабачков — следствие погодных сбоев. В сильный зной, при пересушенной почве или, наоборот, в душной теплице корни перестают захватывать кальций. Он передвигается по растению только с током воды, а если испарение с листьев слабое, элемент просто не доходит до завязей.
- Для экстренной помощи опрыскайте кусты по листу кальциевой селитрой — это быстро доставит кальций и даст легкую азотную подпитку.
- При нормальном поливе и отсутствии жары внесите раствор под корень.
- Если азот не нужен, примените хелат кальция или специализированные безазотные составы.
Важный нюанс: если завязи гниют прямо на кусте после дождя, обязательно оборвите увядший цветок на кончике плода. В крупных венчиках скапливается влага, создавая идеальную среду для патогенов, сообщает "В саду у Валентинки" (18+).
Отзывы
Елена, Московская область: "Раньше кабачки были как тряпки — ни сварить, ни пожарить. В прошлом сезоне дала кальциевую селитру по листу. Плоды стали тяжелые, хрустящие, лежали в погребе месяц — ни одного подгнившего!"
Сергей, Краснодарский край: "У нас жарища страшная, завязи часто отваливались. Опрыскал хелатом кальция, и буквально через три дня рост пошел. Кожица плотная, вмятин нет. Теперь всегда так делаю, спасибо за науку".
