Легкий ужин для вас и ваших близких: готовим фунчозу с овощами

17 апреля. Всегда думаете и размышляете о том, что интересного и вкусного приготовить на ужин? А самое главное, чтобы это было без вреда для фигуры. Альтернативным и очень вкусным блюдом для вас может стать фунчоза с овощами — лёгкое блюдо, которое не только порадует вас своим вкусом, но и принесёт пользу вашему организму.

Ингредиенты:

• Фунчоза — 100 г;
• Морковь — 1 шт.;
• Перец болгарский зелёный — ⅓ шт.;
• Огурец — 1 шт.;
• Кунжут чёрный — 1 ч. л.;
• Растительное масло — 3 ст. л.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Соевый соус — 2 ст. л.;
• Сахар — 2 ч. л.;
• Уксус 9% — 3 ч. л.;
• Соль — ½ ч. л.;
• Перец молотый — по вкусу.

Способ приготовления фунчозы с овощами:

Приготовьте фунчозу согласно инструкции на упаковке. Натрите морковь, нарежьте болгарский перец соломкой и обжарьте их на максимальном огне с небольшим количеством растительного масла в течение пары минут. Нарежьте фунчозу произвольно (например, кухонными ножницами) и добавьте к овощам. Нарежьте огурец соломкой и добавьте к остальным ингредиентам. Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте ею фунчозу с овощами. Дайте настояться минимум один час или лучше ночь. Перед подачей посыпьте салат обжаренным кунжутом. Приятного аппетита!

Смотрите полную версию на сайте >>>