На этом салате я сбросила 14 кг за два месяца - готовить легко, а вкус невероятный

21 августа. Педставляем вам простой рецепт, который изменит ваше тело и отношение к здоровому питанию. Никаких сложных подсчетов калорий — только свежие ингредиенты и потрясающий результат.

Что потребуется (на 4 порции):

• Филе куриной грудки — 300 г
• Свежие огурцы — 3 средних (около 300 г)
• Пучок салата романо — 1 большой (250 г)
• Красный лук — 1 крупная головка
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Уксус белый винный — 1 ст. ложка с горкой
• Сахар тростниковый — 1 ст. ложка
• Чеснок — 4 дольки
• Специи: морская соль, перец свежемолотый, паприка копченая

Приготовление

Филе натираем морской солью и отставляем на 10 минут. Заворачиваем в фольгу с раздавленным чесноком. Запекаем при 180°C 25-30 минут. Сохраняем ароматный сок.

Лук шинкуем полукольцами. Смешиваем с винным уксусом, тростниковым сахаром и щепоткой соли. Оставляем на 15-30 минут — исчезнет вся горечь.

Огурцы режем соломкой, салат рвем руками. Курицу нарезаем пластинами. Смешиваем овощи с маринованным луком. Раскладываем по тарелкам, сверху — курица. Поливаем соком от запекания, посыпаем паприкой.

По материалам gastronom.ru.

Смотрите полную версию на сайте >>>