Не пропускаю ужин — и все равно худею: миф о необходимости голодания или реальная польза дефицита калорий — диетологи поставили точку в споре

SochiMedia, 24 октября. Многие люди считают, что если они откажутся от ужина, сразу начнут худеть. Но что на самом деле говорят наука и практика? Разобраться в этом вопросе поможет блог "Фитнес тренер Юрий Спасокукоцкий" (18+).

Исследования интервального голодания (Intermittent Fasting, IF), когда еда принимается в строго определенное время (например, в течение 8 часов), действительно показывают пользу для веса и метаболизма. Но главное здесь — это общий дефицит калорий. То есть, если вы едите меньше, чем тратите, результат будет.

Одно научное исследование в журнале Cell Metabolism 2018 года подтвердило, что ограничение еды 10-часовым окном помогает худеть и улучшает реакцию на инсулин. Но и там подчеркнули: эффект достигается за счет общего снижения калорий.

Поэтому для тех, кто хочет сбросить лишний вес нужно следовать следующему:

• Придерживаться дефицита калорий: это основа похудения, независимо от метода.
• Слушайте себя: кому-то удобно без ужина, если это не вызывает утреннего переедания.
• Еда должна быть полезной: баланс белков, витаминов и минералов.
• Распределяйте пищу: завтрак и обед плотнее, ужин — легкий и ранний. Это учитывает ритмы нашего тела.

Смотрите полную версию на сайте >>>