Вместо надоевшей Шубы: готовлю салат из сельди и зелени за 10 минут – съедают за 2

SochiMedia, 4 ноября. Забудьте о привычной "Селедке под шубой"! Существует рецепт салата, который украсит любое застолье. При этом его приготовление не займет много времени. 

Ингредиенты:

• Картофель — 3 шт.;
• Яйца — 2 шт.;
• Филе соленой сельди — 200-250 г;
• Лук фиолетовый — 0.5 шт.;
• Горчица зернистая — по вкусу;
• Каперсы — 1 ст. ложка
• Зелень — пучок.

Приготовление:

1. Первым делом отварите картофель до готовности в мундире, а яйца — вкрутую. Дайте им полностью остыть.

2. Остывшие ингредиенты очистите и нарежьте аккуратными кубиками небольшого размера. Филе сельди также нарежьте средними кусочками. Лук — тонкими полукольцами. 

3. В глубокой миске аккуратно соедините все ингредиенты.

4. Положите в салат зернистую горчицу — ее количество регулируйте по своему вкусу, чтобы добиться желаемой пикантности. Добавьте каперсы, которые придадут салату легкую кислинку и аромат. Сверху выложите свежую зелень и перемешайте салат.

Не менее интересно:

В борщ — обязательно: 3 приправы, которые превратят первое блюдо в кулинарный шедевр

Смотрите полную версию на сайте >>>