Не просто сосиски, а кулинарный шедевр: как сделать сытный завтрак за 5 минут

SochiMedia, 16 ноября. Сосиски — это универсальный продукт, который можно легко и быстро приготовить. Однако есть множество способов сделать их более "интересными" и вкусными. Один из таких рецептов — сосиски в соусе с луком и сливками.

Ингредиенты:

• Сосиски — 500 г;
• Репчатый лук — 1 шт.;
• Сливочное масло — 100 г;
• Томатная паста — 1 ст. ложка;
• Горчица столовая — 1 ст. ложка;
• Лавровый лист — 1 шт.;
• Мука — 2 столовые ложки;
• Вода — 150 мл;
• Соль — ½ ч. ложки;
• Перец черный молотый — ½ ч. ложки;
• Сливки — 250 мл.

Приготовление:

1. Нарежьте сосиски мелкими кубиками. В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные сосиски и готовьте их вместе с луком несколько минут.

2. После этого введите томатную пасту, горчицу и лавровый лист, тщательно перемешайте все ингредиенты. Не забудьте добавить муку, обжарьте массу в течение 1 минуты, постоянно помешивая. Затем влейте горячую воду, чтобы соус загустел.

3. В завершение добавьте теплые сливки, перемешайте и дайте блюду немного покипеть. 

Смотрите полную версию на сайте >>>