44-летняя британка сбросила 53 кг за два года. К моменту начала похудения она весила 95 килограммов. В 2016 году Рэйчел Даун родила ребенка и не могла вернуться к комфортному весу.
Чтобы прийти в форму, она решила ограничить свой рацион и в течение 12 недель употреблять только два блюда: бульон с белым мясом или рыбой и кефир с орехами и фруктами. На этих продуктах она сбросила 16 кг. Спустя два года Рейчел удалось похудеть на 53 килограмма.
Врач-диетолог Юлия Лементина прокомментировала порталу МедикФорум (18+), какие плюсы и минусы есть у метода британки. Так, по словам эксперта, диета с
ограниченным рационом, исключающая большое количество продуктов, может привести к дефициту белков, углеводов, жиров, а также витаминов и минералов. Последствия могут отразиться на состоянии здоровья и внешности, пошатнуть иммунитет, провоцировать потерю энергии.
Диеты с ограниченным количеством продуктов могут вызывать различные риски:
- Развитие анемии из-за дефицита железа, болезней костей из-за дефицита кальция.
- Нарушение работы ЖКТ (запоры, диареи и т.д.).
- Стрессы, тревожность, расстройства пищевого поведения.
При этом в ряде случаев у такой диеты есть и свои преимущества:
- снижению уровня холестерина
- нормализует уровень сахара в крови
- при пищевой аллергии или определенных заболеваниях исключение некоторых продуктов является частью лечения.
Также Юлия Лементина отметила, что ограничение в количестве "разрешенных" продуктов может быть полезно людям, испытывающим стресс при необходимости выбора из большого количества вариантов. 
