Британские учёные из Национальных институтов здоровья провели масштабное исследование. Они проверяли анкеты и данные из Британского Биобанка — базы данных, которая содержит в себе информацию о здоровье почти полумиллиона жителей страны в возрасте от 40 до 69 лет. Эти люди заполнили базовую анкету в период с 2006 по 2010 годы, а следующие 10 лет за ними наблюдали исследователи.
Всё это время большинство исследуемых регулярно выпивали от 2-х чашек чёрного чая в день. Так среди них смертность оказалась на 9-13% ниже, чем среди тех, кто не пил чай вообще. Чудодейственный эффект заключается в том, что чёрный чай богат антиоксидантами. Они улучшают работу сердца, ЖКТ и мозга, а также снижают уровень холестерина и кровяного давления. Кроме того, в нём содержится большое количество полифенолов. Это природные мощные соединения, которые предотвращают инсульт и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.
И это не все плюсы чёрного чая. Также этот напиток способен улучшить когнитивные функции, повысить плотность костной ткани и уменьшить риск деменции. К Регулярное употребление 2-х и более чашек чая в день уменьшает риск развития депрессии и положительно влияет на психоэмоциональное состояние человека. Поэтому предотвращает старение мозга.
При этом, совершенно не важно, добавляете ли вы в чай сахар, молоко или другие добавки — эффект остаётся тем же. Тут главное, как заявляют врачи, не злоупотреблять. Иначе любое лекарство может превратиться в яд. И обязательно следить за температурой напитка. Слишком горячий чай может обжечь пищевод, а слишком холодный потеряет все свои вкусовые свойства. Поэтому нужно пить его тёплым.
