В Краснодарском крае к июню 2025 года образовались значительные запасы рисовой продукции. Согласно данным Национального рисового союза, объем нереализованной крупы и риса-сырца превышает 300 тысяч тонн. При этом рыночная стоимость культуры снизилась до 22-26 рублей за килограмм, что едва покрывает затраты производителей, сообщает ИА SochiMedia.
Как пояснил РБК Краснодар председатель совета союза Игорь Лобач, даже с учетом плановой переработки 50-60 тысяч тонн, к началу уборочной кампании остатки продукции останутся сверхнормативными. Ситуация усугубляется резким падением цен — за последние полтора года стоимость снизилась с 32-36 до 22-26 рублей за килограмм, что фактически остановило продажи.
Себестоимость выращивания риса на Кубани остается высокой — 140-180 тысяч рублей на гектар, причем основные расходы связаны с содержанием оросительных систем. Несмотря на государственные планы по увеличению производства до 2 миллионов тонн к 2030 году, текущая рыночная конъюнктура и экспортные ограничения делают эту задачу трудновыполнимой.
Экспортные поставки кубанского риса в 2025 году составили лишь 23,5 тысячи тонн, что значительно ниже докризисных показателей в 180-250 тысяч тонн ежегодно. По словам Лобача, производители рассчитывают на улучшение ситуации после введения экспортных квот, которые помогут стабилизировать рынок и поддержать отечественных рисоводов.
