Для многих дачников пустая теплица осенью — повод для грусти. Но это идеальное время для свежей зелени! Здесь нет изнуряющей летней жары, которая портит салаты, меньше вредителей, умеренная температура и влажность. Многие садоводы открывают для себя, что осенняя петрушка, например, гораздо сочнее и ароматнее летней. Об этом рассказывается в блоге "Садовод-отличник" (18+).
- Салаты — короли осени: руккола, латук, корн-салат — прекрасно чувствуют себя в прохладных условиях. Корн-салат особенно уникален: он выдерживает до -15°С, растет при минимуме света и остается нежным до весны.
- Ароматные травы: петрушка становится кудрявой, поздние сорта укропа дают невероятный аромат. Базилик, считающийся теплолюбивым, тоже может удивить. Сорта вроде "Рубин" при 18-20°С растут медленнее, но листья получаются плотными и очень ароматными.
- Неприхотливый лук: репка, батун, шнитт-лук — отлично чувствует себя в осенней теплице. Видеть, как из обычной луковицы пробиваются первые зеленые перышки, всегда вызывает радость, словно маленькое чудо.
