Опытные дачники знают, что подзимний посев — хитрый трюк, который дает корнеплоды на месяц раньше обычного. Главное — дождаться, пока земля покроется корочкой льда. Идеальное время: конец октября — декабрь, когда температура воздуха и почвы около нуля. Лучше подождать морозов, чтобы семена не прорастали преждевременно и пережили холода. Об этом рассказывается в блоге "Антонов сад — дача и огород" (18+).
Берите сорта: холодостойкие, быстрые в росте, не склонные к цветушности. Специальные варианты для зимнего сева или дражированные семена упростят дело — они защищены и прорастают дружно.
Выберите солнечный холмик на участке: свекла обожает свет, и там корнеплоды наливаются ярким цветом, вырастая крупнее. Проверьте почву на кислотность — если она кислая, свекла выйдет мелкой. Осенью добавьте известь или доломитовую муку: 100–130 г на квадратный метр, заделав под перекопку. Это сделает грунт нейтральным и плодородным.
Готовьте грядку сразу после сбора осеннего урожая. Если там росли сидераты, закопайте их в землю поздней осенью — они обогатят почву. Перекопайте на глубину лопаты, разровняйте граблями. Нарежьте бороздки через 30 см поперек, глубиной около 5 см. Накройте грядку пленкой, нетканым материалом или досками — чтобы дожди не смыли форму.
Теперь посев: увеличьте норму семян на 20–25 процентов, рассыпьте гуще обычного. Семена без замачивания и полива. Сеять только в морозную погоду, без оттепелей, когда поверхность чуть промерзла.
Такой подход гарантирует крепкие всходы ранней весной!