Мнение о том, что для идеальной фигуры необходимы изнурительные тренировки, постепенно теряет актуальность. Разумеется, движение важно, но опытные диетологи знают: фигура строится на кухне. Существуют продукты, которые мягко стимулируют сжигание жира. Они не просто насыщают, но и ускоряют метаболизм.
Белок: яйца и творог как основа
Белок требует от организма много энергии на переваривание и усвоение. Яйца на завтрак — классический и рабочий вариант. Они дают чувство сытости до обеда, избавляя от перекусов. Творог (5% жирности) содержит казеин — белок, который медленно расщепляется, питает мышцы и стабилизирует уровень инсулина.
Зеленые продукты
Овощи — не только гарнир, но и "щетка" для кишечника. Вот некоторые из них:
- Сельдерей. Часто упоминается как продукт с отрицательной калорийностью. Из-за большого содержания клетчатки на его переработку тратится больше энергии, чем он дает.
- Капуста и брокколи. Содержат тартроновую кислоту, которая замедляет превращение углеводов в жир. Большой объем салата создает ощущение сытости при минимуме калорий.
- Грейпфрут. Содержит нарингин, который улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ. Половина грейпфрута перед едой помогает организму быстрее перерабатывать калории.
Специи и напитки
Иногда достаточно добавить в пищу немного остроты. Красный перец (капсаицин) и имбирь обладают термогенным эффектом, немного повышая температуру тела и заставляя нас тратить энергию. Также действует и зеленый чай. Две чашки чая в день без сахара помогают выводить лишнюю жидкость и ускоряют расщепление жировых клеток.
