Четыре сочинских ресторана вошли в сотню лучших заведений России. В список Международной ресторанной премии WhereToEat Russia 2025 (18+) попали 100 заведений общепита из разных регионов страны, которые набрали наибольшее количество баллов по результатам голосования коллегии экспертов, сообщает ИА SochiMedia со ссылкой на пресс-службу администрации Сочи.
— Для Сочи как курортного города, несомненно, важно наличие организаций общественного питания, отмеченных на международном и всероссийском уровне за качественный сервис и кулинарное искусство. Местные кафе и рестораны постоянно обновляют свои меню, привнося туда сочинский колорит, используют локальные рецепты, продукцию сочинских производителей, в том числе в рамках "Выбирай сочинское", — рассказал директор департамента курортов, туризма и потребительской сферы администрации города Сочи Сергей Сомко.
Международная ресторанная премия WhereToEat учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
Предприятия общественного питания Сочи регулярно входят в ТОП 100 лучших ресторанов России по версии премии.
