Приготовить печенье, от которого не устоит ни один сладкоежка, но не потратить много времени, можно. Правда, для этого нужно знать рецепт для ленивых хозяек. Попробуйте приготовить печенье "Мадлен". Оно такое вкусное, что с ума можно сойти.
Ингредиенты:
- мука — 120 г;
- яйца — 2 шт.;
- сахар — 80 г;
- сливочное масло — 90 г;
- лимонный сок — 1 ст.л.
Способ приготовление:
Смешайте масло, яйца и сахар. Затем добавьте к этой массе слегка растопленное сливочное масло. Взбейте все миксером, а затем всыпьте муку и влейте лимонный сок. Все перемешайте и выложите в формочки для выпекания.
В духовке печенье будет готовиться 12-15 минут, выставите температуру 190-200 градусов. Подавать печенье можно и горячим, и немного охлажденным. Вкус меняется, но при этом в обоих случаях он на высоте.
