Ленивые вареники — блюдо, знакомое нам с детства. Их приготовление не требует значительных усилий, а результат всегда превосходен. Сегодня мы представляем вашему вниманию рецепт не только вкусных, но и полезных вареников, которые не нанесут вреда вашей фигуре.
Список ингредиентов:
- Творог 2% — 200 гр;
- яйцо — 1 шт;
- рисовая мука — 40 гр;
- подсластитель — по вкусу;
- соль — по вкусу.
В глубокую емкость поместите яйцо, творог, подсластитель и муку. Тщательно разомните все ингредиенты вилкой до достижения однородной консистенции.
Сформируйте из полученной массы колбаски на силиконовом коврике и разрежьте их на небольшие порционные кусочки. Доведите воду в кастрюле до кипения, добавьте соль по вкусу, затем опустите вареники и аккуратно перемешайте, чтобы предотвратить прилипание ко дну.
Время приготовления составляет приблизительно 2 минуты. Рекомендуется подавать с греческим йогуртом, нежирной сметаной или ягодами. Приятного аппетита!
