SochiMedia, 30 марта. В Сочи прошло совещание с участием представителей городской администрации, надзорных органов и около 150 руководителей предприятий потребительской сферы из Центрального и Хостинского районов. Основной темой обсуждения стала подготовка к курортному сезону, который начнётся уже с майских праздников.
Руководителям предприятий рекомендовали до 20 апреля привести в порядок фасады и прилегающие территории. Также акцент сделан на соблюдение санитарно-эпидемиологических норм, качество продуктов, легальное трудоустройство персонала и оформление лицензий на реализацию алкоголя на летних площадках. Особое внимание уделено единому архитектурному стилю вывесок — для этого разработаны типовые проекты.
— Предприятия потребительской сферы, их внешний вид, благоустроенные территории, уровень и качество сервиса — это лицо курорта. В Сочи ведётся активная и системная подготовка к предстоящему сезону: благоустраиваются пляжи, места отдыха, торговые зоны, парки, спортивные площадки, поддерживаются инвестпроекты по увеличению номерного фонда, к лету будет усилена работа общественного транспорта. Предприятиям потребительской сферы рекомендуется по возможности для снижения автотрафика предусмотреть на период курортного сезона организованную доставку сотрудников, а также подвоз продуктов питания и разгрузку в ночное время. Совместными усилиями мы обеспечим комфортный отдых наших жителей и гостей, — сказал заместитель главы Сочи Сергей Сомко.
Совещание также напомнило предпринимателям о новых правилах уличной торговли, вступивших в силу в этом году. Они регулируют размещение нестационарных объектов на частных участках и дают муниципалитетам инструменты контроля за санитарией, пожарной безопасностью и качеством товаров.
Представители Роспотребнадзора подчеркнули важность легальных санитарных книжек. Отмечены случаи фальсификации этих документов, за что предусмотрена уголовная ответственность. С 2026 года книжки станут электронными, а данные о них — централизованными. Также упор сделан на контроль качества продуктов и соблюдение технологических процессов в общепите.
Совместно с полицией усилен контроль за оборотом алкоголя без лицензии и мониторинг курения в общественных местах, включая кальяны и электронные сигареты в кафе и ресторанах.
