Если вы хотите сбросить лишние килограммы, обратите внимание на семь животные источников белка из вашего холодильника. Автор блога "Главный по фигуре | фитнес" (12+) рекомендует включать их в рацион для ускоренного жиросжигания. Простые ингредиенты помогут похудеть без голодовок и изнурительных тренировок.
Яичные белки — абсолютный рекордсмен среди белковых продуктов. В них практически нет жиров, углеводов тоже очень мало. По мнению фитнес-тренера, это идеальный выбор для тех, кому нужен чистый белок без лишней нагрузки.
А постная говядина — диетическое мясо, богатое витаминами группы В, железом, калием, магнием и цинком. Куриная грудка — классика здорового питания. Она содержит легкоусвояемый белок, а также витамины В9 и В12, которые особенно важны во время беременности и лактации.
Белая рыба нежирных сортов — великолепный источник белка с минимальной калорийностью. Жирность трески, наваги, пикши, минтая, судака, щуки, камбалы и, к примеру, тилапия обычно не превышает 4%
Креветки — морепродукт с нежным вкусом и богатым составом: витамины А, Е, D, В9, С, а также йод, фосфор и железо. В 100 г сырых креветок — около 18 г белка, 1,2 г жира и менее 1 г углеводов. Отличный выбор для ужина.
Мясо кальмара — свежего или замороженного — богато витаминами С, группы В, Е и А, а также микроэлементами: фосфором, железом, цинком, селеном. Этот продукт не зря называют морским женьшенем.
Если вы ещё не полюбили морепродукты — самое время начать. Гребешки украсят любой праздничный стол и станут полезной альтернативой жирному мясу. Это низкокалорийный продукт, богатый белком и полезными микроэлементами.
Таблица БЖУ и калорийности на 100 г продукта
Специалист предупредил, что полностью исключать жиры и углеводы из рациона нельзя. Жиры — строительный материал для клеточных мембран и источник жирорастворимых витаминов. Углеводы — основное топливо для мозга и мышц. Ваша задача — не отказываться от них, а выбирать правильные (сложные углеводы, полезные ненасыщенные жиры) и соблюдать баланс.
| № | Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калорийность (ккал) |
| 1 | Яичные белки | 11,0 | 0 | ~1,0 | ~48 |
| 2 | Постная говядина | 20–22 | 3–10 | 0 | 120–180 |
| 3 | Куриная грудка | 23–24 | 1–1,9 | 0 | 110–113 |
| 4 | Белая рыба | 17–19 | 0,5–1,5 | 0 | 70–90 |
| 5 | Креветки | 18–19 | 1,2 | <1,0 | 85–90 |
| 6 | Кальмары | 18–19 | 1–2,2 | <2,0 | 92–110 |
| 7 | Гребешки | 17–19 | 0,3–3 | 0,2–2 | 80–100 |
Все приведённые значения — ориентировочные. Фактические цифры могут немного отличаться в зависимости от производителя, свежести, способа приготовления и конкретного сорта. Жиры в постной говядине и рыбе указаны в широком диапазоне, потому что даже у одного вида мяса или рыбы разные части имеют разную жирность.
Представленные семь продуктов действительно могут стать вашими союзниками в борьбе с лишним весом благодаря высокому содержанию белка и низкому — жиров и углеводов. Однако здоровое похудение — это не монодиета на одних белках, а сбалансированный рацион. Включайте эти продукты в меню разумно, комбинируйте с овощами, крупами и полезными маслами — и тогда стройность придёт без вреда для здоровья.
