Резкая прибавка в 2–3 кг на утро после праздника — это не лишний жир, а задержавшаяся вода. И избавиться от неё можно без диет и тренировок — достаточно вернуться к обычному режиму. Об этом рассказал нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков.
Почему вес прыгает в течение нескольких дней
Врач напомнил о важности питьевого баланса, особенно летом. Фото: Создано при помощи ИИ
Организм взрослого человека постоянно колеблется в пределах 2–3 кг — это абсолютно нормально. Особенно заметны скачки после:
- употребления алкоголя;
- солёных продуктов и фастфуда;
- обильных трапез с большим объёмом пищи;
- нарушения питьевого баланса (когда пьют мало и редко, а потом разово много).
В этих случаях жидкость не выводится, а временно задерживается в тканях. Именно она даёт лишние цифры на весах.
По словам врача, ключевую роль играет гликоген — форма хранения глюкозы в мышцах и печени. Чем больше гликогена запасается, тем больше воды он связывает. Именно поэтому после плотной еды вы видите привес, " хотя речь не идёт о быстром наборе жировой массы", пояснил Симаков.
Когда вы съедаете много углеводов, запасы гликогена пополняются. Вместе с ними в организм уходит вода. Это временный эффект, а не признак ожирения.
Летние ошибки, которые усиливают отёки
В жару ситуация часто усугубляется неправильным питьевым режимом. Типичный сценарий: утром — почти никакой жидкости. Днём — только чашка кофе или чая, а вечером — резкое восполнение дефицита: например, несколько бутылок холодной газировки.
В результате организм, получивший воду после долгого перерыва, стремится её удержать. Так наутро появляются отёки, особенно на лице и ногах.
Хорошая новость в том, что такой вес исчезает так же стремительно, как приходит. Если в течение дня вы едите мало, расходуете гликоген и теряете жидкость, то к вечеру весы могут показать минус 1–1,5 кг. А всё, что накоплено за праздничные дни, обычно сходит за неделю после возврата к привычному рациону. И для этого, заверил эксперт в интервью "Газете.Ru" (18+), не нужны ни спортзал, ни жёсткие диеты.
Главные отличия отёков от настоящего лишнего веса
Чтобы не путать временную задержку воды с набором жира, запомните критерии:
- Скорость появления. Отёки нарастают за часы или сутки, а жир — за недели и месяцы.
- Колебания. Вес при отёках меняется на 1–3 кг вверх-вниз за день; при ожирении динамика стабильно растущая.
- Локализация. Отёки видны визуально (пальцы, лодыжки, лицо), жир распределяется равномерно.
- Реакция на режим. Задержка воды уходит при нормализации питания и питья; жир требует длительного дефицита калорий.
Ориентироваться на разовое утреннее взвешивание бессмысленно. Реальную картину даёт только устойчивый тренд: например, еженедельные замеры в одних и тех же условиях. Если стрелка весов скачет туда-сюда, речь идёт о воде и гликогене, а не о том, что вы необратимо набрали вес.
