SochiMedia, 2 ноября. В Сочи состоялась масштабная дегустация, объединившая виноделов, рестораторов и ценителей напитков. Гости смогли попробовать свыше 400 наименований вин и крепкого алкоголя от более чем 25 производителей из России и Абхазии. Также свою продукцию показала местная винодельня.
«Поздний сбор» продолжает традицию сочинских салонов отечественных производителей вина и крепкого алкоголя. История фестиваля началась в 2012 году. Для нас важно, чтобы жители и гости Сочи могли лично познакомиться с продукцией и пообщаться с самими производителями. Фестиваль помогает местным брендам находить новых покупателей, а производителям и представителям ресторанного бизнеса — устанавливать деловые контакты. Такие мероприятия открывают для нас дополнительные возможности для развития гастрономического туризма и привлечения гостей на курорт, — отметил заместитель главы города Сергей Сомко.
В деловой части прошли панельные дискуссии с участием представителей гостиничного и ресторанного бизнеса, кафе и производителей. Также состоялись восемь мастер-классов и лекторий. Участники обсудили перспективы сотрудничества и реализации продукции в заведениях курорта.
