Смузи — идеальный вариант для тех, кто следит за здоровьем и фигурой. Такой коктейль насыщает витаминами, дарит энергию и помогает контролировать вес благодаря сбалансированному сочетанию фруктов, ягод и полезных добавок. Готовится за минуту: просто смешайте все ингредиенты в блендере, добавьте гранолу для сытности — и полезный завтрак готов!
Ингредиенты:
- Банан — 1 шт.
- Клубника — 250 г
- Молоко — 100 г
- Гранола — 80 г
Банан лучше выбирать спелый, так смузи будет более нежным и сладким. Клубнику можно взять как свежую, так и замороженную. При этом размораживать ягоды не обязательно, если хочется холодный освежающий смузи. С другой стороны, если ягоды разморозить заранее и слить образовавшуюся жидкость, напиток получится более густым. При приготовлении учитывайте, что замороженная клубника более кислая, чем свежая, что влияет на общий вкус напитка. Гранола в этом рецепте самая простая, без сахара, из отдела здорового питания.
Способ приготовления:
Тщательно промойте ягоды клубники под проточной водой и удалите все веточки. Зеленые плодоножки легко отделяются, если аккуратно прокрутить их пальцами, держась за ягоду. Можно использовать нож, но это займет больше времени. Очистите банан от кожуры. Для удобства можно заранее заморозить очищенные и нарезанные бананы. Они сохранят вкус и будут всегда готовы к использованию.
Выложите подготовленную клубнику в чашу блендера, добавьте нарезанный банан и молоко. Выбирайте молоко любой жирности по вкусу или замените его растительными, например банановым, кокосовым или ореховым. Взбивайте все компоненты около минуты до однородной массы. Для большей сладости можно добавить 2-3 финика без косточек.
Разлейте готовый смузи по бокалам и при желании украсьте гранолой. Подавайте напиток лучше сразу. Указанного количества ингредиентов хватает на две порции. Смузи с клубникой, бананом и молоком готов к подаче.
