в сентябрЕ дачники начинают уборку моркови. Важно сделать это до десятого числа, пока стоит сухая погода. Для хранения лучше всего подходят поздние сорта. Их срок созревания достигает 145 дней.
Убирать морковь нужно строго в сухую погоду. Важно успеть до первых заморозков. Опытные садоводы советуют действовать по плану. Копайте морковь вилами. Затем разложите ее на грядке для просушки. После этого обрежьте ботву. Не задевайте саму головку корнеплода.
Затем отмойте морковь от земли. Сушите ее в тени на газете. Далее расфасуйте урожай по пакетам. Удобно брать прозрачные. В них сразу видно начало порчи. Наполненные пакеты нужно завязать. Храните их в деревянных ящиках в погребе. Не бойтесь конденсата. Он не дает моркови завять и высохнуть.
Чтобы морковь не проросла и не сгнила, правильно обрезайте ботву. Режьте точно по шейке. Некоторые огородники советуют обрезать еще и кончики. Срезают примерно по сантиметру с каждого края. Это улучшает лежкость при хранении в пакетах.
