Ищете рецепт выпечки, который позволит быстро и вкусно накормить всю семью? Эти ленивые пирожки — настоящее спасение, пишет эксперт блога "Большая кухня" (18+). Они идеально подойдут даже для завтрака, когда каждая минута на счету.
Ингредиенты:
- Яйца, сваренные вкрутую — 2 шт.;
- Свежий зеленый лук — 1 пучок;
- Твердый сыр — 100 г;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Сырое яйцо — 1 шт.;
- Сливочное масло — для жарки.
Приготовление:
1. В первую очередь разомните вилкой вареные яйца в глубокой миске. Затем добавьте к ним мелко нарезанный зеленый лук, муку и натертый на крупной терке сыр. Не забудьте вылить сырое яйцо — оно поможет связать все ингредиенты вместе.
2. Теперь осталось лишь сформировать из получившейся массы небольшие котлетки.
3. Разогрейте сковороду со сливочным маслом и обжарьте их с обеих сторон до аппетитной румяной корочки. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Не менее интересно:
Не в рецепте дело: эти 3 хитрости сделают блины идеальными — получатся даже у новичков
