Опытные дачники за идеальной морковью идут за семенами сорта "Каротель". Эта морковь полюбилась сладким вкусом, ярким цветом и высокой урожайностью. Подробнее о сорте рассказывает агроном, выпускница ТСХА Ксения Давыдова.
Особенность сорта моркови "Каротель"
Среди главных особенностей сорта стоит выделить:
- Вкус: имеет насыщенный оранжевый цвет, что указывает на высокое содержание каротина и сахара. Мякоть хрустящая, сочная и нежная, без волокон.
- Удобство: легко собирать урожай.
- Форма: корнеплоды аккуратные конической или цилиндрической формы с тупым кончиком. Их вес до 160 г, а длина до 15 см.
- Хранение: хорошо хранится в прохладном, сухом месте, не растрескивается и не деформируется.
"Каротель" считается среднеранним сортом, сбор урожая наступает на 100-110 день. А всходы появляются через 7-12 дней. Дает урожай с августа по октябрь — 8 кг моркови с квадратного метра.
Важно: несмотря на устойчивость, сорт может поражать фомоз, пятнистость и гниль, а также листоблошки и морковная муха.
Морковь используют для приготовления соков, пюре, салатов, маринования и заморозки. Хорошо подходит для детского питания.
Вот что говорят о сорте "Каротель" те, кто выращивает его годами:
Евгений Ч., город Брянск: "Выращиваю "Каротель" уже 12 лет и ни разу не разочаровался. Это надежный сорт, который всегда радует отличным вкусом и сочностью. Для меня — эталон моркови."
Марина Е., станица Должанская: "Семья выращивает "Каротель" целое поколение — лет 30. Сорт передается по наследству от бабушки и мамы. Всегда сладкая, крупная и редко болеет. Храню в погребе в песке до мая, регулярно проверяя и удаляя подгнившие экземпляры."
Антонина К., Орловская область: "Особенная сладость "Каротели" делает ее идеальной для заморозки и свежего употребления. Растение быстро растет, не теряет зелень и формирует ровные, крупные корнеплоды при своевременном сборе. Храню в гараже в ящиках с мхом."
Автор: Ольга Веселик
Справка: Получила экономическое образование в Донецком железнодорожном институте. С 2016 года работает в журналистике. В свободное время посвящает себя любимым увлечениям — садоводству, спорту и кулинарии.
