![Глазированные сырки своими руками: а понадобится лишь творог, масло и шоколад ИИ "Qwen" (18+)](https://primamediamts.servicecdn.ru/f/main/5401/5400509.png?1e460553c70da02aec1660dbe179f78f "Глазированные сырки своими руками: а понадобится лишь творог, масло и шоколад ИИ "Qwen\" (18+)")
Иногда приходит особое желание приготовить и побаловать себя чем-нибудь по-настоящему вкусненьким. Тогда, в дело идут необычные блюда и рецепты. Но наш рецепт приятно порадует вас не только своим вкусом, но и легкостью в приготовлении. Давайте же скорее готовить.
Вот простой и вкусный рецепт глазированного сырка.
Для приготовления тебе понадобятся следующие ингредиенты:
- Творог (желательно отцеженный) — 400 г
- Сахар — 3-4 ст. ложки (по вкусу)
- Ванильный сахар — 1 ч. ложка
- Какао-порошок — 2 ст. ложки
- Сливочное масло — 50 г
- Шоколад (черный или молочный) — 100 г (для глазури)
Способ приготовления:
Сначала нужно приготовить начинку. Для этого хорошо перемешай творог с сахаром и ванильным сахаром до однородной массы. Если ты хочешь более гладкую текстуру, можно использовать блендер. Затем раздели массу на две части. В одну половину добавь какао-порошок и тщательно перемешай.
Теперь формируй сырки. На пленке или пергаменте выложи одну часть творожной массы, затем добавь слой с какао и накрой сверху второй частью творога. Аккуратно придавай форму и оборачивай в пленку. Убери в морозильник на 1–2 часа.
Когда сырки замерзнут, растопи шоколад со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Доставай сырки из морозильника, обмакни их в растопленный шоколад и дай застыть. Глазированные сырки готовы! Хранить их лучше в холодильнике. Приятного аппетита!
